Planificar las compras, reducir el consumo de carne, reforzar el reciclaje y buscar alternativas de productos compostables, son buenas medidas para festejar un 18 sustentable.
Se viene el tan ansiado 18 de septiembre y, con él, cuatro días de descanso, disfrute y celebración. Sin desconocer que se trata de uno de los momentos más esperados del año, lo cierto es que este festejo tiene un lado nada amable: su impacto ambiental. La excesiva generación de basura y el sobreconsumo pueden convertir las queridas Fiestas Patrias en un negativo escenario para nuestro planeta. Según cifras de Greenpeace, citadas por Kyklos, una familia de cuatro personas puede generar hasta 32 kilos de residuos durante las celebraciones del 18 de septiembre.
¿Qué podemos hacer para evitarlo? Acá te compartimos algunas ideas para que vivas la chilenidad de manera más sustentable:
Planifica tus compras y consume sólo lo necesario. Cuando organices tu fin de semana, piensa realmente lo que vas a necesitar, revisa lo que ya tienes y haz una lista antes de ir a comprar. De este modo, no caerás en el sobreconsumo que luego termina en un exceso de basura y en problemas para tu bolsillo. Un claro ejemplo es la comida: cada año se desperdicia el 17% de la producción total mundial de alimentos y si ahorramos una cuarta parte de ello, podríamos alimentar a 870 millones de personas que hoy padecen hambre. Así que, antes de ir al supermercado y llenar tu carro ¡analiza qué es lo estrictamente necesario!
¿Un asado? Sí, pero busca también alternativas. Imposible no disfrutar de una carne a la parrilla en compañía de la familia y los amigos. Sin embargo, es importante no excedernos, ya que este hábito tiene una huella muy negativa en el entorno. Según ha indicado Naciones Unidas, la ganadería es una de las principales fuentes de emisión de metano, un gas de efecto invernadero que contribuye al calentamiento global. De hecho, este sector produce más contaminantes que el transporte. Por eso, este 18 toma conciencia, deja los asados para ciertos momentos del fin de semana e incluye en tu parrilla otras alternativas como vegetales y pescados.
No dejes de reciclar. Una imagen común de estas fiestas es ver vasos, platos, cubiertos y botellas de plásticos tirados en el suelo, que tardarán cientos de años en degradarse y de seguro más de alguno terminará dañando los ecosistemas. Por eso, no olvides hacer un “aro” en tus celebraciones para consumir y disponer tus residuos de manera adecuada.
La empresa de reciclaje y revalorización de envases plásticos Integrity recomienda hacerlo con los envases elaborados con plástico PET, que es el más reciclado y reciclable y se identifica por el número uno, usualmente ubicado en la base del envase. Este plástico no se encuentra sólo en botellas de bebidas, jugo y agua, sino también en recipientes de alimentos como los usados para sushi, pastelería o frutas. Sobre los pasos a seguir, se debe vaciar su contenido y enjuagar para que llegue en buenas condiciones hasta el punto limpio.
Otra recomendación relevante es que en tus fiestas de celebración, dispongas de contenedores o bolsas para los plásticos, vidrios, cartones y residuos orgánicos, con tal de que sean tus propios invitados quienes colaboren en la separación y con ello se haga más simple luego su disposición final en un punto limpio o de reciclaje.
¡Busca nuevas materialidades! Si no quieres que tu forma de celebrar cambie demasiado, busca innovaciones como son los productos compostables, que mantienen lo bueno del plástico, pero se biodegradan en 180 días si siguen el proceso adecuado. Por ejemplo, el emprendimiento chileno I Am Not Plastic tiene una amplia gama de ellos, que incluyen bombillas, para disfrutar de un rico terremoto; bolsas herméticas, para guardar alimentos, consumirlos en otro momento e incluso congelarlos; film adherente, para conservarlos frescos; y bolsas de basura de diferentes tamaños, entre varias otras opciones. Todos son prácticos, cómodos y sustentables ¡para disfrutar de un buen viva Chile!
Evita lo desechable. Vasos, platos, cubiertos de un solo uso no contribuyen a reducir la basura. Si no tenemos alternativa de emplear vasos de vidrio y nuestros utensilios habituales, optemos por plásticos reutilizables o fabricados con materiales amigables con el medio ambiente, como cartón. Prefiere bebestibles en envases retornables y compra a granel llevando tus propios recipientes.
Juegos Panamericanos y Parapanamericanos 2023 será el primer megaevento deportivo chileno carbono neutral. Junto al Ministerio del Medio Ambiente, presentan estrategia de sostenibilidad y firman acuerdo.
Esta semana se dio a conocer que los XIX Juegos Panamericanos y Parapanamericanos 2023 será el primer megaevento deportivo chileno carbono neutral, gracias a un convenio de colaboración firmado entre la Corporación Santiago 2023 y el Ministerio de Medio Ambiente, que busca que ambas instituciones continúen desarrollando de manera conjunta acciones destinadas a coordinar, consensuar, alinear y potenciar actividades de interés común relacionadas con la protección del medioambiente y la educación ambiental.
La Estrategia de Legado y Sostenibilidad de los Juegos Santiago 2023 se compone de dos pilares: el desarrollo de mega eventos deportivos sostenibles y la reportabilidad del desempeño de estos eventos. Estos abarcan 6 frentes de acción y más de 20 iniciativas estrechamente ligadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible buscando generar un impacto positivo en la comunidad local y el medioambiente.
Sobre el manejo ambiental de los Juegos, incluye que el 100% de las sedes cuenten con gestión integral de residuos, estableciendo metas del 80% de reciclaje del total de residuos generados en el tiempo en que se desarrollen los Juegos y del 85% del total de imagen marca.
En economía circular, se llegaron a alianzas con empresas como Virutex, que realizará el reciclaje de plásticos blandos a cambio de canje de insumos para operaciones de limpieza, y Cachantún, a través del reciclaje de las botellas plásticas.
Respecto a eficiencia hídrica y energética, la meta de la construcción de las pistas ecuestres plantea un 40% de ahorro en agua en relación a una pista tradicional de similares características y que el 100% de la energía proveniente de la red eléctrica sea certificada como renovable por medio de Certificados I-REC. En tanto, la conectividad y transporte limpio incluye promoción de la electromovilidad con carros eléctricos de logística interna y la construcción de 40 paraderos inclusivos.
También se realizó una invitación a la comunidad a participar en el concurso de microcuentos “Fiu y sus amigos”, dirigido a jóvenes y adultos, que consiste en crear historias de 100 palabras como máximo, dedicadas a las especies que habitan los humedales del país. El plazo para participar es hasta el 13 de septiembre. Para más información: gefhumedales.mma.gob.cl/concursofiu.
“Como Ministerio hemos apoyado decididamente el desarrollo de los Juegos a través del programa HuellaChile brindado colaboración en la actualización de la Guía de Buenas prácticas para Eventos Medioambientales Sustentables (EMAS) y en el fortalecimiento de HuellaChile, siguiendo sus requisitos en los procesos de cuantificación y verificación de la huella de carbono de este evento. Además, hemos prestado asesoría respecto a la aplicación y cumplimiento de la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (REP) y de la Ley de Plásticos de un Solo Uso”, detalló la ministra Maisa Rojas.
La empresa cambió el diseño de los packs de Pritt y Agorex, quitando la cubierta transparente para reemplazarlas por cartón. Esto es una parte de una estrategia mayor en esa línea.
Como una forma de prepararse para la entrada en vigencia de la categoría Envases y Embalajes de la ley de reciclaje (REP) que comienza en septiembre, la compañía Henkel comenzó a hacer cambios en sus productos.
En concreto, cambió el diseño de los packs de Pritt y Agorex, quitando la cubierta transparente que permitía visualizar el contenido. Ahora este empaque secundario es solo de cartón y lleva las imágenes impresas de lo que está en su interior. Esta decisión permitirá reducir 1.000 toneladas de residuo plástico al año.
Este tipo de modificaciones es parte de lo que se denomina “ecodiseño”, o sea, diseñar los productos para que sean más sustentables, con materiales que se puedan reutilizar, reciclar o compostar, entre otras características. “Los nuevos empaques, que son 100% cartón, se convierten tras su uso en un residuo mucho más amigable con el medioambiente y que además facilita su manejo sustentable”, comenta Rodrigo Prado, Marketing Manager de Adhesivos de Consumo en Henkel Chile.
En la misma línea, Henkel había adelantado camino en enero de este año, con la fabricación de tubos de Pritt hechos en un 65% de plástico reciclado. “Fabricar productos más sustentables puede requerir un esfuerzo inicial, pero éste se ve recompensado en el tiempo, porque con ello se contribuye a satisfacer la necesidad de cuidar el medioambiente”, dice Prado. De hecho, según cifras de esta empresa, el el 51% de los consumidores está dispuesto a comprar productos hechos con materiales reciclados.
La REP considera ir logrando paulatinamente las metas de recolección de residuos reciclables provenientes de envases y embalajes. En el caso de los plásticos, la meta es recolectar el 3% en 2023, para llegar a 45% en el año 2035. Y en el caso de envases y embalajes de papel y cartón, la meta para 2023 es de 5%, con vistas a llegar al 70% de recolección dentro en los próximos 12 años.
En cuanto a cartón para bebidas (tetra pak) la meta es de 5% hasta llegar a 60% al año 12 y en metales, 6% hasta llegar a 55%. La meta más alta es en envases de vidrio, con 11% de recolección el primer año y 65% en 2035.
La iniciativa, patrocinada por instituciones como el Ministerio de Medio Ambiente, busca reconocer iniciativas de organizaciones, que están generando un impacto positivo en la gestión de residuos.
Este 16 de agosto se dio luz verde a las postulaciones para la quinta versión de los Premios Cero Basura 2023, el evento nacional más importante en economía circular y gestión de residuos en Chile.
El certamen, pionero en el país, reconoce a las iniciativas de organizaciones que están generando un impacto positivo en el medio ambiente, a través de proyectos que permiten mejorar la recuperabilidad de distintos tipos de residuos y evitar que se vayan a rellenos sanitarios.
La organización de los premios está a cargo de Ecológica, compañía de gestión de residuos, que ha impulsado a las distintas personas naturales o jurídicas, instituciones y empresas a participar de esta iniciativa, como forma de contribuir a un país más sustentable. En esta edición se premiarán las siguientes categorías: Proceso Productivo, Comercialización o Post Consumo, Valorización de Residuos, Cambio Cultural y Espíritu Cero Basura.
“Nuestro foco se mantiene en avanzar hacia la ruta Cero Basura, motivando a que más empresas se sigan sumando a este tipo de iniciativas, que tanto contribuyen a generar conciencia sobre nuestro entorno y el mundo que estamos dejando a las nuevas generaciones”, afirmó Marcel Deprez, gerente general de Ecológica.
El ejecutivo confirmó, además, que una de las grandes novedades para este año será la participación en el jurado del exministro de Medio Ambiente y actual director del Centro de Acción Climática de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Marcelo Mena, quien cuenta con una amplia trayectoria en materia impacto e institucionalidad ambiental.
Las empresas e instituciones interesadas en participar pueden postular hasta el 2 de octubre en www.premioscerobasura.cl, sitio web donde se encuentran las bases del concurso. La ceremonia de premiación se realizará el próximo 6 de diciembre.
En la foto, los ganadores de la última versión de los Premios Cero Basura.
Hablamos con Tomas Saeig, jefe de la Oficina de Economía Circular del Ministerio del Medio Ambiente, en un nuevo programa de Piensa Circular en Radio Cooperativa.
Un poco más de un mes. Eso queda para que empiecen a regir las metas de recolección y revalorización de la categoría Envases y Embalajes de la Ley REP. Justamente de eso hablamos con Tomas Saeig, jefe de la Oficina de Economía Circular del Ministerio del Medio Ambiente, en un nuevo programa de Piensa Circular en Radio Cooperativa.
También conversamos con Alejandro García, fundador de Tributo Natural Petfood, un emprendimiento para los amantes de los animales cuyos alimentos están basados en salmón recuperado, y conocimos de una iniciativa para medir de forma gratuita la sostenibilidad de tu empresa.
En nuestra sección “Huerta, ideas de patio”, con Fernando González, del Vivero Lahuan, conversamos sobre almácigos para huertas en temporada primavera – verano y, para terminar, en nuestro Consejo Circular te enseñamos cómo aprovechar de mejor manera los cuescos de aceitunas.
