Estuvimos con Alejandra Kopaitic y Cristina Acuña, quienes dos entregaron sus miradas a acerca de un desarrollo más sostenible.
En el nuevo capítulo del programa Piensa Circular, conducido por los periodistas Daniel Fajardo y Claudio Macías en Radio La Clave (92.9 FM), el programa abordó dos historias que demuestran que la economía circular avanza desde la innovación y la colaboración.
La primera invitada fue Alejandra Kopaitic, directora ejecutiva del Pacto Chileno de los Plásticos, quien presentó los principales resultados del estudio “Reciclando-Ando”. El informe, elaborado junto a NielsenIQ y Oceana Chile, reveló que aunque el 53 % de las personas declara reciclar, en la práctica menos del 10 % de los residuos domiciliarios tiene ese destino real. Kopaitic explicó las brechas culturales y estructurales que aún frenan el cambio, subrayando la urgencia de fortalecer la educación ambiental y avanzar hacia la reutilización y el compostaje como nuevos pilares del cambio de hábitos.(VER ENTREVISTA AQUÍ)
Luego, los micrófonos se trasladaron a Cristina Acuña, cofundadora de Idea-Tec, una startup chilena de upcycling que acaba de obtener una patente de invención en Estados Unidos por su pintura base agua elaborada con plumavit reciclado. Junto a su socia, la química Constanza Cifuentes, Acuña busca demostrar que la ciencia y la innovación pueden transformar residuos complejos en productos de alto valor, ofreciendo a empresas y consumidores una forma concreta de reducir su huella de carbono mientras pintan. (VER ENTREVISTA AQUÍ)
El episodio también incluyó las secciones habituales de noticias —donde se destacaron el lanzamiento del sistema Wee Chile y el Desafío Gira de Estudio 2025 de Sernatur—, además de “Canciones Recicladas”, con la historia de Paisaje de Vicentico, y el “Consejo Circular”, que esta semana explicó cómo darle una segunda vida al papel aluminio antes de botarlo.
Gracias a las alianzas permanentes con Red de Alimentos y Gastronomía Social, la marca sueca ha contribuido a la alimentación de muchas familias, a la vez que reduce residuos.
En el contexto del Día Mundial de la Alimentación, IKEA dio cuenta de su colaboración con diversas organizaciones de la sociedad civil que facilitan la recuperación y redistribución de alimentos, como la Red de Alimentos y Gastronomía Social. Gracias a este trabajo colaborativo, la empresa logró recuperar y donar 50,6 toneladas de alimentos en Chile en el 2024, resultados que reflejan el impacto real y positivo de las acciones desarrolladas por la compañía en su compromiso de reducir el desperdicio y apoyar a las comunidades donde está presente.
“Reducir el desperdicio de alimentos no sólo es cuestión de eficiencia, sino de colaboración social y sostenibilidad ambiental. Cada alimento que no se tira es una oportunidad de ayudar a alimentar a otras personas, y a la vez de cuidar el planeta al disminuir la cantidad de residuos. Así, buscamos avanzar hacia una operación cada vez más circular”, señaló Martín Cumplido, gerente regional de Comida de IKEA para Chile, Colombia y Perú.
Dentro de los tres pilares de la estrategia de sostenibilidad 2030 de IKEA en Chile, que son economía circular y cambio climático; sociedad justa, diversa e inclusiva; y una vida más saludable y sostenible en el hogar, el prevenir desperdicios de alimentos se integra en este último pilar de manera prioritaria, reflejando el compromiso de la compañía con este objetivo.
Otras acciones
Para evitar el desperdicio de alimentos, IKEA implementa en todas sus tiendas el sistema Waste Watcher, una solución tecnológica que permite identificar, medir, analizar y generar reportes sobre los alimentos que se desperdician en sus restaurantes y bistrós. Gracias a esta información, los equipos pueden ajustar sus formas de trabajo y tomar decisiones que contribuyen a un uso más sostenible de los recursos.
El sistema combina una báscula, una cámara y una tablet con inteligencia artificial, que reconoce automáticamente el tipo de alimento que se está desechando, generando un registro rápido y eficiente. Los residuos se separan por tipo —por ejemplo, tomate con tomate o papa con papa— y luego se pesan y disponen en contenedores con doble bolsa compostable, lo que asegura un manejo responsable y evita la dispersión del contenido. Luego una empresa recicladora los utiliza para generar el compost que es entregado a comunidades aledañas a las tiendas.
Un caso resultante de esta iniciativa es que, con aquellos residuos orgánicos que se siguen produciendo, IKEA genera compost que es utilizado para arborizar áreas verdes de la Municipalidad de Lo Espejo gracias al trabajo conjunto del municipio y voluntarios de IKEA.
Estuvimos en Radio La Clave con Bárbara Peñafiel, del Ministerio del Medio Ambiente y Darío Contreras de la startup, Maifud.
Casi 20 iniciativas y 47 acciones concretas, distribuidas en torno a cuatro ejes, es parte de la Estrategia de Economía Circular para Textiles al 2040 que lanzó el Ministerio de Medio Ambiente (MMA) a principios de octubre. Justamente, este el tema que analizamos en profundidad con Bárbara Peñafiel, coordinadora de la Oficina de Economía Circular del MMA, en un nuevo programa de Piensa Circular en Radio La Clave. (VER ENTREVISTA)
Además, tuvimos como entrevistado a Darío Contreras, CEO de Maifud, una empresa chilena que combate el desperdicio de alimentos ofreciendo cajas de suscripción con frutas y verduras que no cumplen los estándares estéticos de los supermercados tradicionales, pero que están en perfecto estado para el consumo. (VER ENTREVISTA)
Además, como todos los fines de semana, dimos a conocer noticias del mundo del reciclaje y la sostenibilidad; además de nuestras clásicas secciones: “Canciones Recicladas” y “El Consejo Circular.
Recuerda, todos los sábados y domingo a las 13:00 puedes disfrutar de este espacio de información y educación sobre Economía Circular, conducido por los periodistas Daniel Fajardo y Claudio Macías.
Estuvimos con Valentina Lira, de Concha y Toro; y Guido Rietta, de Cetha Capital. Revive el programa.
En un nuevo capítulo de Piensa Circular en Radio La Clave, exploramos cómo grandes actores están adoptando mecanismos de economía circular para transformar sus operaciones. Nos acompañaron Valentina Lira, gerente de sustentabilidad de Viña Concha y Toro, y Guido Rietta, CEO de Cehta Capital y parte del directorio de Revtech, para analizar desafíos, aprendizajes y visiones hacia el futuro.
Valentina Lira contó cómo en Concha y Toro han dado pasos concretos para cerrar ciclos productivos internos: “No basta con reciclar: estamos rediseñando procesos para que los residuos vuelvan a ser materia prima dentro de la viña”. Además, destacó que la transición hacia modelos circulares exige “pensar valor dentro de la cadena, no al final del proceso”, una mirada estratégica que va más allá del cumplimiento ambiental. (VER VIDEO DE LA ENTREVISTA)
Desde el lado tecnológico, Guido Rietta compartió su experiencia aplicando innovación circular en industrias pesadas y complicadas. “Para que la economía circular funcione, tiene que estar integrada desde el diseño hasta la logística, no como un parche al final”, dijo. Revtech, trabaja con empresas grandes para incorporar sensores, trazabilidad y modelos de reciclaje inteligente con incentivos, de modo que residuos y subproductos se conviertan en nuevos activos. (VER VIDEO DE LA ENTREVISTA)
El episodio también incluyó noticias, y las clásicas secciones «Canciones Recicladas» y «El Consejo Circular».
Puedes esuchar en episodio completo en nuestro canal en Spotify.
Magdalena Balcells, de la Asociación de Idustriales del plástico hizo un análisis de un estudio sobre el reciclaje y uso del plástico en nuestro país.
El fin de semana pasado, Piensa Circular volvió a tomarse la sintonía de Radio La Clave con una edición marcada por dos conversaciones clave para la economía circular en Chile: el reciclaje y valorización de plásticos, y la moda sustentable. Con la conducción de Daniel Fajardo y Claudio Macías, el programa combinó información, entrevistas e inspiración para mostrar cómo la innovación puede transformar industrias completas.
En la primera entrevista, Magdalena Balcells, gerenta general de Asipla (Asociación de Industriales del Plástico), analizó los avances y desafíos del sector frente a la Ley REP y los procesos de reciclaje en Chile. Destacó la necesidad de fortalecer la infraestructura para el manejo del plástico posconsumo y de promover la educación ciudadana. “El plástico no es el enemigo; el problema está en cómo lo gestionamos y cuánto somos capaces de reinsertarlo en la cadena productiva”, señaló Balcells, subrayando la importancia de la colaboración público-privada en la transición hacia una industria más circular. (VER VIDEO)
Luego fue el turno de Úrsula Tiselj y Josefa Burger, de la marca X-IT Fashion, quienes compartieron su experiencia en moda sostenible desde Santiago. Las emprendedoras explicaron cómo revalorizan materiales y desarrollan prendas a partir de telas recicladas o de stock muerto, fomentando un consumo más consciente. “Queremos que la gente entienda que vestirse también puede ser un acto de responsabilidad”, comentó Tiselj, mientras Burger agregó que la sustentabilidad no debe estar reñida con el diseño ni con la identidad local. (VER VIDEO)
El espacio también contó con sus tradicionales secciones: Noticias, con un repaso a los avances en políticas de sostenibilidad y nuevos emprendimientos circulares; Consejo Circular, donde se entregaron tips prácticos para reutilizar materiales en el hogar; y Canciones Recicladas, el bloque musical que conecta conciencia ambiental con cultura popular.
